飲食店・宿泊施設の開店開業サポート

弊社ネットワークから希望地域の貸し店舗物件の情報の確認をしております。それ以外に出店希望地域の不動産屋に確認をとりながら優良物件を見つけます。

開店予定地域の競合店の調査や人の流れなどを調査、物件インフラ確認（構造、冷暖房、配管など）、物件条件の交渉、店舗契約内容のチェック

事業計画書の作成、立地、業種・業態、営業方針、所要資金、メニューコンセプト、メニュー内容、建築・施工計画、売上予測、キャッシュフロー計画、損益分岐点など

日本セ策金融公庫への申請、助成金申請、金融機関への借入申込、創業計画書作成、平面図、施工見積、面接など資金調達に関わることをサポート

メニューコンセプト設計、メニュー構成（価格、差別化）、レシピ作成、メニュー表作成、新メニュー開発、季節メニュー開発など

調理基礎、調理実務指導、ドリンクの作り方、カクテルの作り方、デザートの作り方、調理現場オペレーション（開店前・閉店後）

求人計画（チラシ、Webなど）、募集広告作成、面接マニュアル作成、面接チェックリスト作成、採不基準作成、勤務シフト表作成、ユニフォーム確認・作成

食品や資材などの仕入業者の選定、食材の見積集計、価格確認、価格交渉、貸出付与備品確認、サービス品交渉、発注書作成など

店舗マニュアル作成、接客マニュアル作成、接客サービストレーニング、マナー教育、商品知識教育、ロールプレイング

販売戦略立案（チラシ・SNS広告・Web広告など）、イメージカラー選定、ポスターメニューなどのデザイン、店舗ロゴデザイン

売り上集計（時間別・曜日別）、仕入集計、経費集計、メニュー別売り上分析、原価計算、原料管理表、人件費管理、賃料、光熱費など

営業許可書の取得、衛生管理責任者、ホームページ作成、クレジットカードなどキャッシュれる決済の加盟、調理道具一式などなど

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